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ORTIE
Vidéo: Orties en infusion - Pourquoi et comment utiliser les orties
La grande ortie et l’ortie brûlante (feuilles et racines) sont reconnues comme faisant partie des plantes médicinales les plus utiles et les plus efficaces.
PRINCIPES ACTIFS DE L’ORTIE
Le venin participe aux vertus bienfaisantes de la plante et il contient des acides divers dont : l’acide formique, acétique, gallique mais également des flavonoïdes, histamine, sérotonine, acétylcholine…
L'ortie contient de nombreux minéraux et oligo-éléments, dont: calcium, chlore, magnésium, manganèse, potassium, soufre, zinc, fer et silicium en importante quantité).
Vitamines (notamment B2, B5, B9, C et provitamine A, Vitamine K)
>Elle contient aussi de la chlorophylle en grande quantité.
UTILISATIONS DE L’ORTIE
De nombreuses études cliniques ont démontré que la prise d'ortie permettait de réduite de 75% la prise de médicament anti-inflammatoire, et des tests pharmacologiques ont donné la preuve de son efficacité dans bien des domaines.
Les feuilles sont couramment utilisées comme toniques, dépuratives, diurétiques, anti-inflammatoires (douleurs rhumatismales), anti asthénique.
Recommandée dans les cas de fatigue, l’ortie consommée régulièrement apporte des vitamines C, du fer, …
L’ortie, consommée d’une manière courante, en tant que légume au même statut que les autres, assainit le milieu interne, dissout les cristaux d’acide, draine le foie, évacue les rétentions liquides diverses, améliore les rhumatismes, régénère le sang, fortifie le corps…
L’ortie est consommée en soupe, la fameuse soupe d’orties, en tartes. Ce sont les feuilles de l’ortie qui sont consommées lorsqu’elles sont jeunes et récoltées dans un environnement non pollué. Les racines d’orties sont également utilisées.
L’ortie peut être consommée en poudre, en tisane, en décoction.
On retrouve l’ortie dans de nombreux shampoings pour réduire le sébum et les pellicules.
L’ortie est galactogène.
L’ortie est l’herbe la plus riche en protéines (elle peut atteindre 9g de protéines aux 100g) !
PROPRIETES: L’ortie est un tonique général de l’organisme
DiurétiqueElle sera très utile dans tous les cas de : goutte, calculs urinaires, énurésie (incontinence), rétention d'urine. Elle est un stimulant de la fonction rénale, et renforce la prostate. Les stérols qu'elle contient agissent contre l'hypertrophie de la prostate. Antiénurésique elle aide à stopper le « pipi au lit » d’origine organique.
DépurativeElle aide à combattre les cas de dermatoses, urticaire, acné, boutons de fièvre
Sa grande richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments, lui permet d’être très efficace pour ce qui concerne les cas de déminéralisation, ostéoporose, fatigue chronique, convalescence, anémie, fragilité des ongles, chute des cheveux.
Elle est:
Détoxifiante : elle débarrasse l'organisme des toxines et déchets et combat la cellulite
Calmante : contre les douleurs : rhumatismales, arthrose, arthrite, névralgie sciatique, douleurs inflammatoires
Galactogène : Stimule les montées de lait, augmente la production de lait, enrichit la qualité du lait
Anti-allergique : très efficace pour combattre l’asthme, le rhume des foins, l’urticaire.
Hémostatique : très utile pour régler tous les problèmes sanguins, hémorragies, saignements de nez, crachement de sang
Emménagogue : aide à la régulation des menstruations, retour des règles
Conseillée contre les troubles du foie, de la rate; les crampes et les ulcères d'estomac et intestinaux; les maladies pulmonaires.
Antidiarrhéique : elle est employée avec succès contre le choléra, la jaunisse, la gastro, les diarrhées.
Vermifuge
Révulsive
Virulicide, combat les virus
Antibactérienne
Elle favorise l'attention, la concentration, la mémoire ...
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Affections Biologie Diététique Fruits Légumes Plantes/Herbes Jardinage Recettes
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