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RADIS NOIR
Exposition : Ensoleillée
Sol : Plutôt riche et bien drainé
Récolte : De septembre à décembre (Les radis se récoltent avant les premières gelées).
Le semis de radis noir est facile à réaliser et peut être réalisé durant tout l’été directement en place.
Il suffit de couvrir d’un peu de terre et/ou de terreau puis d’arroser régulièrement pour récolter rapidement de beaux radis bien frais…
Semis du radis noir, radis d’hiver
Ils se sèment de mai à septembre/octobre selon le climat
- Semis en pleine terre
- Tracez des sillons de 2-3 cm de profondeur
- Semez les graines de manière espacée (tous les 3-4 cm environ)
- Arrosez régulièrement en pluie fine
Une fois le semis levé, il faut éclaircir. Cette opération consiste à supprimer les plants les plus faibles de manière à ne garder que les plus vigoureux tous les 15/20 cm.
- Maintenir un sol propre en éliminant les mauvaises herbes au fur et à mesure
- Biner régulièrement pour faciliter l’écoulement de l’eau vers les racines
On peut aussi semer les radis noir dans des jardinières, avec du terreau et un arrosage régulier, vous aurez de beaux radis à déguster directement depuis votre terrasse ou votre balcon.
Une fois semé, on peut considérer que seul un arrosage régulier est nécessaire, surtout en cas de fortes chaleurs l’été
- Maintenir un sol relativement frais par des arrosages fréquents surtout en été
- Pailler le sol pour maintenir le sol frais
Récolte du radis noir
La récolte des radis noirs s’effectue de préférence avant les premières gelées mais peut aussi être récoltées durant tout l’hiver.
- La récolte avant qu’il gèle permet un arrachage plus facile
- On peut considérer qu’ils sont bons à être récoltés dès que les radis noirs commencent à sortir de terre
- Une fois récolter, faire sécher les radis noir en extérieur en s’assurant qu’il ne pleut pas.
- On conserve ensuite les radis noirs dans un lieu sec, frais et aéré (le « Noir long maraîcher » a une très bonne conservation hivernale).
Pour avoir des radis noirs croquants tout au long de la saison il est bon d’étaler les semis. Un semis tous les 2 à 3 semaines permet d’avoir des radis toujours parfaits à consommer.
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Affections Biologie Diététique Fruits Légumes Plantes/Herbes Jardinage Recettes
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