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MENTHE
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Vivace Tous sols Mi-ombre |
Elle aime la mi-ombre, se contente de la majorité des sols et reste en place d'année en année. Il en existe environ 70 espèces!
La menthe aime pousser à la mi-ombre. Le plein soleil ralentit sa croissance et elle a alors besoin de plus d'humidité.
C'est une plante vigoureuse qui résiste au froid et à la chaleur.
La menthe se plante au printemps d'avril à juin environ. C'est une plante vivace qui s'étend.
On en récolte les feuilles du printemps jusqu'à la fin de l'été. Après la floraison le nombre de feuilles diminue fortement, puis totalement en hiver.
Le sol doit être si possible bien ameubli, frais et humide pour qu'elle se développe pleinement. Mais la menthe s'adapte à de nombreuses situations tant que le sol reste frais.
Au printemps acheter un plant en godet, ou procurez-vous en un chez un autre jardinier. Il est aussi possible de la bouturer.
Le semis de menthe est rarement pratiqué. Certaines espèces comme la menthe poivrée sont stériles et ne se sèment donc pas. Sous abris vous pouvez commencer à semer au mois d'avril. En pleine terre attendre le mois de mai, les graines nécessitent de la chaleur pour germer.
La menthe ne nécessite que peu de soin et peut envahir votre jardin sans votre aide ! Arrosez-la régulièrement au début de sa croissance pour une bonne reprise, Ensuite arrosez quand la terre est sèche pour garantir une bonne production de feuilles.
C'est une plante qui apprécie les sols fertiles. Apportez un peu de compost en surface chaque printemps.
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