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CIBOULETTE

Basilic Vivace
Tous terrains
Mi-ombre - soleil
Arrosage moyen
Coupe: base

Au potager ou sur le rebord d'une fenêtre, la ciboulette est une aromatique peu exigeante facile à faire pousser.

Il est préférable d'acheter un plant ou d'en "diviser" un existant. Le semis est possible mais demande plusieurs mois de patience avant la première récolte.
D'avril à juin vous pouvez semer à l'extérieur. Placez plusieurs dizaines de graines dans un pot pour former une petite touffe. 2 mois après vous pouvez la planter au jardin.

La ciboulette est une plante vivace. Elle reste au même emplacement plusieurs années de suite.
On peut récolter ses feuilles du printemps à l'automne. En hiver sa croissance s'arrête et elle reprendra aux premiers jours du printemps suivant.

Elle se plante au printemps ou à la fin de l'été, lorsque les températures ne sont ni trop chaudes, ni trop froides.

Peu exigeante, la ciboulette tolère la majorité des types de sols.

Elle préfère un emplacement frais, qui dans l'idéal sera à mi-ombre en été. Mais là aussi elle s'adapte et pousse aussi bien au soleil qu'à l'ombre légère.

Avant la plantation apportez quelques poignées de compost bien décomposé. Vous renouvellerez l'opération tous les printemps.

Pas très exigeante en eau, arrosez-la lorsque la terre est bien sèche. Sans excès car trop d'humidité peut asphyxier les racines.

Si vous n'en récoltez pas beaucoup, rasez de temps en temps les tiges de vos plants2 ou 3 fois par an pour que les tiges restent tendres et la plante productive.

Tous les 2 ou 3 ans, donnez un coup de jeune à vos plants en les divisant et en les changeant de place.

Coupez les feuilles quand vous en avez besoin. Taillez-les à la base et consommez-les fraîches.

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