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BASILIC
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Terre légère, bien drainée Soleil Arrosage moyen Couper à ras |
Le basilic pousse facilement au jardin ou en pot.
Il faut attendre les beaux jours pour le planter, il n'aime pas les températures inférieures à 10°C. Semer de mars à juin.
Le basilic nécessite du soleil et de la chaleur pour bien pousser. Placez-le dans un endroit en plein soleil et protégé du vent par d'autres plantes.
Si possible proposez lui une terre légère, humifère et bien drainée. Sa croissance est ralentie dans les terres lourdes.
Il n'est pas gourmand, avec une terre de bonne qualité vous n'avez pas besoin de fertiliser. Si elle est fatiguée, apportez un peu de compost ou de fumier.
Arrosez quand la terre est sèche, surtout au début de sa croissance. Essayez de ne pas mouiller les feuilles cela favorise l'apparition de moisissures.
Pour que le basilic forme un buisson touffu et tige moins, pincez les tiges principales en haut. Les tiges secondaires se développeront plus rapidement.
Durant l'été vous pouvez coupez vos plants qui sont montés en graines. Laissez quelques feuilles à la base, ils repartiront plus vigoureux et produiront de nouvelles feuilles rapidement.
Si la terre est de bonne qualité il n'est pas nécessaire d'apporter un fertilisant. L'azote favorise la production de feuilles mais leur goût devient alors moins prononcé.
Coupez les tiges le plus près possible du sol quand vous en voulez. S'il ne vous en faut pas beaucoup, prélevez simplement quelques feuilles à chaque fois.
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