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LE PSYLLIUM (blond)
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Le psyllium blond est également connu sous le nom de plantain des Indes ou d'ispaghul. Cette plante est utilisée depuis fort longtemps afin de traiter des problèmes de constipation, de dysenterie et de diarrhée.
C'est un laxatif mécanique efficace qui ne provoque pas d'irritations de la muqueuse.
Le psyllium est un excellent régulateur de la fonction intestinale.
Il a un cousin, le psyllium noir, qui pousse en Provence mais qui n’a pas le même intérêt médicinal.
La partie active et intéressante du psyllium blond est le tégument entourant la graine. Ce tégument est riche en mucilages. Les mucilages sont des polysaccharides végétaux qui ont des propriétés adoucissantes.
Les mucilages du psyllium forment un gel au contact de l’eau, un gel visqueux adoucissant qui peut apaiser des sensations de faim, protéger les muqueuses des intestins, activer en douceur le transit ou le régulariser, nourrir la flore intestinale, les polysaccharides étant des prébiotiques pour les bactéries amies dans l’intestin.
La graine n’est pas consommée, elle ne présente pas un intérêt médicinal ou alimentaire.
Les graines entières de psyllium noir sont pauvres en mucilages.
Il est donc essentiel de n’utiliser que des téguments de psyllium blond issus de cultures biologiques. L’absence de traitements pesticides sur les récoltes et de conservateurs est primordiale puisque l’on utilise l’enveloppe de la graine.
Les propriétés des téguments de graines de psyllium blond sont donc essentiellement dues aux mucilages. Ces mucilages ne sont pas absorbés par l’organisme. Ils ne font que transiter dans les intestins, se gonflant au contact de l’eau. C’est pourquoi il faut boire en prenant du psyllium blond.
- La flore intestinale se trouvera renforcée car les polysaccharides sont des microfibres végétales qui nourrissent et protègent les bactéries amies présentes dans l’intestin et indispensables à son équilibre. Une flore intestinale plus saine et équilibrée est le gage d’une bonne vitalité générale, garantit moins de toxines dans le sang et permet une meilleure assimilation des nutriments ingérés dans le bol alimentaire.
Le système immunitaire est soulagé et donc rendu plus fort pour agir dans d’autres parties de l’organisme.
- Il est évident également que l’enrichissement en fibres de mucilages diminue l’assimilation des graisses ingérées et aide à régulariser le cholestérol et les triglycérides.
De même pour la régulation du taux de sucre sanguin. En associant toujours une alimentation équilibrée et comportant suffisamment de légumes et de fruits frais.
UTILISATION INTERNE
Régulateur de satiété (grâce à l'hémicellulose), donne de la consistance aux selles, stimule le péristaltisme, facilite le transit, laxatif. Abaissement du taux de cholestérol, abaissement de l'index glycémique.
UTILISATION EXTERNE
Adoucissant, cicatrisant (peaux irritées, brûlures, conjonctivites).
INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES
Régulateur de la fonction intestinale : favorise le transit, ramollit la consistance des selles en cas d'hémorroïdes, de fissures anales, de diverticulite.
Lutte contre les selles liquides : diarrhée, dysenterie, incontinence fécale.
Soigne l'irritation du côlon : syndrome du côlon irritable, colopathie fonctionnelle.
Traitement des hémorroïdes, des maladies inflammatoires de l'intestin : colite ulcéreuse, maladie de Crohn, gastro-entérite, diverticulite.
Diminue le taux de cholestérol, le taux de glucose dans le cas d'un diabète de type 2.
AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES
Lutte contre les maladies cardio-vasculaires : bienfaits sur le taux de lipides sanguins et sur la glycémie.
Réduction de la pression artérielle.
Infections fongiques chroniques.
Traitement des brûlures légères, des irritations de la peau, de la conjonctivite.
PARTIES UTILISÉES
Le tégument de la graine (l'enveloppe ou son de la graine).
UTILISATION ET POSOLOGIE
Commencer par prendre une cuillère à café de psyllium blond dans un verre d’eau tous les jours. Rincer le verre et buvez l’eau de rinçage ! Le soir, si vous désirez aller régulièrement à selles le matin.
Noter les effets engendrés et adapter alors les doses suivant ces résultats. Et progressivement, si cela est nécessaire, augmenter les doses et les fréquences. On peut facilement aller jusqu’à 2 à 3 cuillères à soupe par jour en plusieurs prises. Toujours avec beaucoup d’eau !
En cas de désagréments, diminuer les doses et reprendre progressivement. Les effets secondaires sont extrêmement rares et sans caractère de gravité.
DOSAGE
Le psyllium peut être consommé de différentes manières et il est possible de réaliser ses propres préparations. La poudre peut être diluée dans de l'eau, des jus de fruits, des compotes, laitages, soupes...
Lorsque le psyllium est consommé sous forme de graines non transformées, il est recommandé de faire tremper ces graines plusieurs heures dans de l'eau tiède. Les effets du psyllium se font sentir en vingt-quatre ou quarante-huit heures. Ce sont les mucilages de l'enveloppe de la graine qui sont les plus actifs et absorbent jusqu'à huit fois leur volume en eau. Les fibres forment un gel dans l'estomac et les aliments circulent moins vite.
Ces enveloppes de graines peuvent être ingérées jusqu'à quatre fois par jour, à une dose de 10 g diluée dans 100 ml. d'eau. C'est le cas pour traiter la diarrhée ou la constipation. La préparation doit être prise en une fois et il faut boire au moins 200 ml d'eau juste après la prise. Il est important de boire beaucoup immédiatement après la prise de psyllium afin d'assurer une hydratation optimale.
- Utilisé comme laxatif, le traitement à base de psyllium doit être poursuivi durant deux ou trois jours.
- Contre la diarrhée, la dose varie de 2,5 à 10 g par jour et jusqu'à 40 g en quatre fois.
- Pour traiter le syndrome de l'intestin irritable, les colites ulcéreuses, la diverticulite ou un ulcère duodénal, il est recommandé de prendre 10 g de poudre de psyllium de deux à trois fois par jour. La poudre doit toujours être diluée dans un liquide et il faut boire au moins 200 ml d'eau juste après l'ingestion.
- Lorsqu'il est utilisé comme coupe-faim, le psyllium doit être pris avec de l'eau environ vingt minutes avant les repas. Il procure un effet de satiété.
- Pour le traitement des peaux irritées ou des brûlures légères, il est possible d'appliquer le gel directement sur la peau lésée. La préparation est identique, mais il faut laisser le gel se former. Appliquer une quinzaine de minutes et rincer à l'eau claire.
- Pour les enfants, le dosage est d'une demi-cuillerée à café d'ispaghul une fois par jour, largement diluée dans un aliment à consistance semi-liquide ou dans un jus de fruit. Il est recommandé de faire boire abondamment l'enfant après chaque prise. Entre 6 et 12 ans, les doses pour adultes sont à diviser par deux.
PRECAUTIONS D'EMPLOI DU PSYLLIUM
Quelle que soit la forme de préparation du psyllium, il est recommandé de boire beaucoup juste après la prise de cette plante. Sa transformation en gel ne doit pas être trop rapide. Le psyllium peut interférer avec l'absorption des médicaments, c'est pourquoi il est recommandé de respecter un délai d'au moins deux heures entre la prise de psyllium et celle de médicaments.
EFFETS INDÉSIRABLES
Une sensation de ballonnement peut se produire au début du traitement. Il convient alors de réduire la dose quotidienne de psyllium, puis de l'augmenter de nouveau progressivement. Certains cas rares d'allergies au psyllium ont été signalés. Lorsque la quantité d'eau bue pendant un traitement à base de psyllium n'est pas suffisante, il y un risque d'obstruction du tube digestif.
INTERACTIONS AVEC DES PLANTES MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS
Le psyllium ne doit pas être pris au même moment que des compléments à base de zinc, de fer, de calcium, de magnésium ou de vitamine B12, car il peut nuire à leur absorption.
DES BIENFAITS RECONNUS
Les vertus du psyllium sur le transit intestinal sont avérées, à condition de toujours utiliser au moins 30 ml d'eau par gramme de psyllium.
De nombreuses préparations vendues dans le commerce ne sont pas à base de tégument de Plantago ovata pur.
LA RECHERCHE SUR LA PLANTE
Des études tendent à démontrer l'efficacité du psyllium en cas d'hypercholestérolémie ainsi que sur la pression artérielle. Par ailleurs, des recherches sont menées pour affirmer l'effet positif réel à long terme chez les enfants et adolescents obèses et diabétiques.
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Affections Biologie Diététique Fruits Légumes Plantes/Herbes Jardinage Recettes
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